孕妇在怀孕31周1天时适量食用火麻仁能够起到润肠通便、缓解便秘的作用，同时有助于滋养补虚，但需注意用量并遵循医嘱。

火麻仁含有丰富的油脂成分，这些成分能够润滑肠道，帮助改善由于孕期激素变化和子宫增大导致的便秘问题。它还具有滋养补虚的功效，对于体弱者、老人以及产妇等有很好的滋补效果。

火麻仁中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益，可以辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而保护心血管系统。这对于孕妇来说尤为重要，因为孕期可能会出现血压波动等问题。

尽管火麻仁有诸多益处，但是孕妇在使用时需要特别谨慎。必须确保不会引起过敏反应或其他不适症状。过量食用可能导致腹泻或者其他消化道不适，因此建议在医生指导下适量服用。

虽然一些资料指出火麻仁可能有助于稳住胎位，并被认为是一种良药，但是这种观点并未得到广泛认可或科学验证。在考虑使用火麻仁来调整胎位之前，务必咨询专业医生的意见。

值得注意的是，尽管适量食用火麻仁对大多数孕妇是安全的，但对于某些特定情况下的孕妇（如脾胃虚弱、阳虚滑泻等），则应避免食用以防加重病情。孕妇在决定是否食用火麻仁时，应当综合考虑自身的健康状况，并在必要时寻求医疗专业人士的指导。

孕妇在怀孕31周1天时如果遇到便秘困扰，可以在医生的建议下适量食用火麻仁作为辅助治疗手段之一。要注意观察身体反应，一旦发现任何异常应及时停止使用并向医生报告。保持均衡饮食和适当运动同样是预防和缓解孕期便秘的有效方法。