孕35周吃银耳的好处主要包括提供营养、促进消化和增强免疫力。

1. 提供丰富营养：银耳富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质，这些都是孕期所需的重要营养素。在孕35周，胎儿正处于快速生长阶段，对营养的需求增加，银耳可以作为营养丰富的补充食品。

2. 促进消化：银耳富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。孕期由于激素变化和子宫压迫，消化系统功能可能会受到影响，银耳的膳食纤维可以帮助缓解便秘等问题，保持肠道健康。

3. 增强免疫力：银耳中的多糖类物质具有增强免疫力的作用，可以帮助孕妇抵抗疾病。孕期免疫力下降，容易感染疾病，银耳的免疫增强作用可以提供额外的保护，减少生病的风险。

4. 补充水分：银耳富含胶质，可以吸收体内的水分，增加皮肤弹性，缓解妊娠纹的产生。银耳汤的水分含量高，可以帮助孕妇补充水分，保持身体的水平衡。

5. 安神助眠：银耳中的一些成分具有安神助眠的作用，可以帮助孕妇缓解压力和焦虑，改善睡眠质量。良好的睡眠对孕妇和胎儿的健康都非常重要。

总结：孕35周吃银耳可以提供丰富的营养，促进消化，增强免疫力，补充水分，安神助眠等多方面的好处。适量食用银耳对孕妇和胎儿的健康都有益处。但请注意，任何食物都应适量食用，过量食用可能会对健康产生不利影响。如有特殊健康状况或饮食限制，请咨询医生或营养师的建议。