孕16周5天可以适量吃茭白,其富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于缓解便秘、补充营养,但需注意避免过量以免引起肠胃不适,且脾胃虚寒或过敏者慎食。
- 营养优势:茭白含蛋白质、维生素B族及钾等微量元素,能促进胎儿发育,预防孕期水肿。其低热量特性(26千卡/100克)适合控制体重。
- 健康益处:膳食纤维(1.9克/100克)可改善肠道蠕动,缓解孕中期便秘;夏季食用还能清热解暑。
- 食用建议:
- 烹饪方式:焯水后炒、煮或炖,避免生食以防寄生虫或草酸影响(草酸焯水可降低30%以上)。
- 搭配禁忌:不与豆腐同食,以免影响钙吸收;每日1-2根为宜。
- 注意事项:脾胃虚寒、腹泻或尿路结石孕妇需咨询医生;过敏体质者首次食用应少量尝试。
孕期饮食需多样化,茭白可作为健康选择之一,但需结合自身体质合理摄入。如有不适,及时就医。