​​10-16岁青少年适量食用桃仁可带来多重健康益处，包括增强免疫力、促进大脑发育、改善肠道健康、辅助调节情绪，以及提供生长发育所需的优质营养​​。但需注意处理方式和食用量，避免潜在风险。

1. ​​营养补充与免疫力提升​​
   桃仁富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如亚油酸）、维生素E及矿物质（钾、镁等），这些成分对青少年骨骼发育、肌肉生长和免疫系统强化至关重要。不饱和脂肪酸还能支持神经细胞膜健康，间接提升学习记忆能力。

2. ​​大脑与神经系统发育​​
   桃仁中的不饱和脂肪酸和B族维生素有助于促进大脑功能，改善认知表现。其活血作用可优化血液循环，确保大脑供氧充足，对课业压力大的青少年尤为有益。

3. ​​肠道健康与消化改善​​
   桃仁的膳食纤维和油脂能刺激肠道蠕动，缓解青少年常见的便秘问题。但需控制摄入量，每日建议不超过10克，避免腹泻或消化不良。

4. ​​情绪调节与抗疲劳​​
   桃仁的舒肝解郁作用可能帮助缓解青春期焦虑或情绪波动，其蛋白质和矿物质组合还能减轻疲劳感，支持体能恢复。

5. ​​安全食用提示​​
   务必去除桃仁外皮并充分浸泡、煮熟以消除苦杏仁苷的毒性风险；过敏体质者需谨慎尝试。避免与药物同服，特殊健康状况（如贫血、消化敏感）建议咨询医生。

桃仁作为药食同源的食材，合理使用能为青少年成长加分，但需牢记“适量”原则，优先通过均衡膳食获取全面营养。