对于10-16岁的青少年而言，吃鳐鱼能够为身体补充多种营养成分、促进肌肉合成以及增加身体基础代谢率，是健康成长的优质选择。

鳐鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，这些对于青少年的身体发育至关重要。摄入适量的鳐鱼可以帮助他们补充日常所需的能量，维持身体健康状态。由于鳐鱼含有大量的蛋白质，这不仅有助于缓解肌肉疲劳感，还能促使肌肉的合成，对那些处于快速成长期的青少年来说，有助于增强体力和运动表现。通过促进肌肉合成，还可以间接地提高青少年的基础代谢率，帮助维持能量平衡，并且有助于脂肪分解与代谢。

鳐鱼中的镁元素对于心血管系统的养护作用不容忽视。这对于正处于学习压力较大阶段的青少年尤为重要，因为良好的心血管健康有助于保持大脑清晰度，提升学习效率。鳐鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，这对青少年的心脏健康同样有益。鳐鱼所含有的维生素A、铁、钙、磷等微量元素，对于改善视力、促进骨骼生长发育以及增强免疫力都有着积极的影响。

值得注意的是，虽然鳐鱼具有诸多好处，但它并不能替代药物治疗疾病。如果青少年在食用后出现任何不适反应，应立即停止食用并咨询医生的意见。将鳐鱼作为均衡饮食的一部分，可以为10-16岁青少年提供必要的营养支持，助力其全面发展。在享受鳐鱼带来的益处时，家长也应注意合理搭配其他食物，确保孩子获得全面而均衡的营养供给。