​​10-16岁青少年适量食用荷兰豆可显著促进生长发育，关键益处包括：增强免疫力、助力骨骼发育、改善消化功能、提供优质蛋白及抗氧化保护。​​

1. ​​增强免疫力​​
   荷兰豆富含维生素C和锌，能有效提升机体抵抗力，减少感冒等常见疾病的发生，尤其适合学业压力大、易疲劳的青少年群体。

2. ​​促进骨骼与肌肉生长​​
   每100g荷兰豆含钙17mg、磷90mg及优质蛋白质，有助于骨骼密度提升和肌肉修复，对青春期快速生长的身高发育尤为重要。

3. ​​改善肠道健康​​
   丰富的膳食纤维（每100g含4.32g）可加速肠道蠕动，预防便秘，同时优化营养吸收效率，缓解青少年因饮食不规律引发的消化问题。

4. ​​低热量高营养，控制体重​​
   热量仅33.4千焦/100g，且含高饱腹感膳食纤维，能减少零食摄入，辅助预防青少年肥胖，同时提供铁、钾等关键矿物质。

5. ​​保护视力与皮肤健康​​
   维生素A和叶黄素可缓解用眼疲劳，降低近视风险；维生素C和花青素则能抗氧化，减少青春期痤疮，保持皮肤光洁。

​​提示​​：荷兰豆需彻底煮熟以避免中毒，每日建议摄入量50-80g，可搭配肉类或全谷物以提升蛋白质利用率。过敏体质或痛风青少年需谨慎食用。