对于10-16岁青少年而言，食用含有啤酒成分的食品而非直接饮用啤酒本身可能带来诸如促进消化、补充营养等潜在好处，但直接饮用啤酒对这个年龄段的孩子是不适宜的。

青少年正处于生长发育的关键时期，身体对酒精的耐受性极低，直接饮用啤酒会对他们的肝脏和大脑造成损害。如果将啤酒用于烹饪中，例如在制作面包或糕点时加入少量啤酒，可以增加食物中的维生素B族含量，有助于新陈代谢。啤酒花中的某些成分具有抗氧化特性，当这些成分通过安全的方式摄入时，能够为青少年提供额外的健康保护。啤酒酵母富含多种矿物质和维生素，经过处理后作为食品添加剂使用，可以作为一种补充营养的来源。

虽然啤酒本身不适合青少年直接饮用，但是利用啤酒酿造过程中产生的副产品，如啤酒酵母提取物，可以制成营养补充剂。这类补充剂不含酒精，却富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，对于青少年的成长有一定的辅助作用。啤酒中的麦芽成分，在非酒精状态下，可用于制造有益健康的饮品，这种饮品不仅口感好，还能帮助青少年更好地吸收钙质和其他必需营养素。

值得注意的是，尽管上述提到的几种方式看似可行，但在给青少年添加任何新的饮食元素之前，家长应咨询专业医生的意见，确保不会对孩子造成不良影响。针对10-16岁的青少年，应当避免任何形式的酒精摄入，而应选择更为安全且有效的营养补充途径来支持其健康成长。在日常生活中，鼓励青少年多参与户外活动，保持均衡饮食，才是促进他们全面发展的最佳策略。