10-13岁青少年常喝豆腐浆可增强体质、促进发育,尤其有助于骨骼成长与智力开发,其高蛋白、低热量特性还能稳定体重,助力健康成长。
豆腐浆含丰富优质植物蛋白,能快速被人体吸收并参与肌肉修复与生长,为青少年快速成长的身体提供充足能量支持。豆腐浆中的大豆异黄酮是天然植物雌激素,可调节内分泌平衡,辅助青春期发育,同时增强免疫力以降低感染风险。其高钙含量与维生素D协同作用,能显著提升骨骼密度,预防未来骨质流失;豆腐浆中的卵磷脂与DHA前体成分可促进大脑神经传导效率,提升专注力与记忆力,助力学习能力。豆腐浆的膳食纤维能延缓血糖上升速度,提供持久饱腹感,避免过度摄入高热量零食造成肥胖问题。
需注意青春期代谢旺盛,建议搭配瘦肉、鸡蛋等动物蛋白形成营养补充,同时避免高温长时间加热破坏营养;乳糖不耐或对豆制品敏感的个体需调整饮用量,确保安全摄入。