10-12岁青少年吃石榴的好处包括：

1. 增强免疫力：石榴富含维生素C和抗氧化物质，能有效增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

2. 改善心血管健康：石榴中的抗氧化物质有助于降低胆固醇，改善心血管健康，预防心脏病和中风。

3. 促进消化：石榴的酸性物质能刺激胃液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。

4. 预防贫血：石榴富含铁元素，有助于预防贫血，促进血液循环。

5. 抗氧化，延缓衰老：石榴中的多种抗氧化物质能清除自由基，延缓衰老，保持皮肤健康。

6. 增强记忆力：石榴中的抗氧化物质还能改善大脑功能，增强记忆力。

7. 降低糖尿病风险：石榴中的一些成分能改善胰岛素抵抗，降低糖尿病风险。

8. 抗炎作用：石榴中的一些成分具有抗炎作用，能缓解炎症性疾病的症状。

9. 提供能量：石榴富含碳水化合物，能为身体提供所需能量。

10. 维护肠道健康：石榴含有丰富的纤维，能促进肠道健康，缓解便秘和腹泻。

11. 保护牙齿健康：石榴中含有氟化物，有助于防止龋齿，保护牙齿健康。

12. 促进生长发育：石榴富含多种营养成分，能为青少年的生长发育提供所需营养。

总结：石榴对10-12岁青少年的健康有诸多益处，包括增强免疫力、改善心血管健康、促进消化、预防贫血、抗氧化、增强记忆力、降低糖尿病风险、抗炎作用、提供能量、维护肠道健康、保护牙齿健康以及促进生长发育等。石榴含糖量较高，应避免过量食用，以免引发肥胖、龋齿等问题。如有过敏史，应谨慎食用。