孕31周可以适量食用黑芝麻。‌黑芝麻富含蛋白质、钙、铁、维生素E等关键营养，有助于胎儿骨骼发育和孕妈健康；其膳食纤维能缓解孕期便秘，但需控制摄入量，避免肠胃负担或热量过剩‌。特殊体质及并发症人群建议遵医嘱调整食用方式。

‌营养价值与孕期益处‌
黑芝麻含有优质脂肪、氨基酸及矿物质，如每100克含钙量高达780毫克，能辅助胎儿骨骼和牙齿形成。维生素E和B族维生素有助于改善血液循环，缓解孕晚期疲劳，降低水肿风险。不饱和脂肪酸可促进胎儿神经及大脑发育，亚麻酸对智力提升有一定帮助。

‌科学食用建议‌
每日建议摄入量不超过15克（约一小把），可研磨后加入粥、豆浆或面点中以提高吸收率。优先选择低温烘焙的原味黑芝麻，避免高糖或油炸加工产品，防止血糖波动。孕晚期搭配鱼肉、绿叶蔬菜等食材，可优化营养结构。

‌潜在风险与禁忌‌
过量食用易引发腹胀、腹泻，严重时可能诱发宫缩。体质偏热或存在妊娠糖尿病的孕妇需减少摄入，防止内热加重或体重过快增长。对坚果类过敏者应谨慎尝试，首次食用后观察24小时是否有皮疹、呼吸不畅等反应。

孕31周合理食用黑芝麻对母婴均有裨益，但需根据体重、血糖及消化功能动态调整摄入量。出现不适症状应及时停用并联系产科医生，确保膳食安全性与个体适应性相平衡。