15-18岁青少年可以少量食用橘仁，但需注意避免过量且不建议主动食用。橘仁（橘子籽）本身无毒，但含微量氰苷类物质，咀嚼后可能释放微量氢氰酸，长期或大量摄入可能引发潜在风险。橘仁质地较硬，可能增加消化负担。以下是具体分析：
安全性分析
橘仁中的氰苷含量较低，正常饮食中偶尔误食几颗不会导致中毒。人体对微量氢氰酸有一定代谢能力，但若一次性摄入几十颗以上且充分咀嚼，可能引发恶心、头晕等不适，需警惕。
营养价值
橘仁含少量膳食纤维、维生素E和油脂，但营养密度远低于橘子果肉，无法作为有效营养来源。刻意食用橘仁的性价比低，不如通过均衡饮食补充营养。
注意事项
- 避免主动食用：橘仁口感苦涩且质地坚硬，可能损伤牙齿或引发呛咳，尤其是吞咽功能未发育完全的青少年。
- 控制摄入量：若误食少量橘仁无需担心，但每日超过10颗建议吐出，避免积累风险。
- 特殊体质需谨慎：肠胃敏感者可能出现腹胀或腹痛，过敏体质者若出现皮疹、呼吸急促应就医。
总结来看，青少年无需刻意食用橘仁，日常吃橘子时少量误食无健康隐患，但需注意控制量和观察身体反应。建议优先食用橘子的果肉部分，更安全且营养丰富。
