10-14岁青少年可以吃橄榄，但需适量食用，同时根据个体体质选择适合的食用方式。橄榄富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素C和钙等，对青少年的骨骼发育和免疫力提升具有积极作用。

橄榄的营养价值

1. 丰富的维生素C：橄榄的维生素C含量是苹果的10倍，有助于增强免疫力，促进铁的吸收。
2. 高钙含量：橄榄的钙含量较高，且易被人体吸收，对青少年骨骼发育和牙齿健康有益。
3. 其他矿物质：橄榄还含有磷、铁等微量元素，有助于维持身体代谢和细胞功能。

青少年食用橄榄的益处

1. 促进骨骼发育：橄榄中的钙和磷有助于骨骼生长，特别适合正处于快速生长期的青少年。
2. 增强免疫力：维生素C和多种微量元素可增强免疫系统功能，帮助青少年抵御疾病。
3. 改善消化：橄榄富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

食用注意事项

1. 适量食用：青少年每日食用2-3枚橄榄即可满足营养需求，过量可能增加胃肠负担。
2. 选择新鲜或加工方式：新鲜橄榄口感较涩，可适量腌制或蜜渍后食用，更易被青少年接受。
3. 个体差异：部分青少年可能对橄榄中的某些成分敏感，如有不适应立即停止食用。

总结

橄榄是适合10-14岁青少年食用的健康食品，适量食用有助于骨骼发育、增强免疫力和改善消化功能。家长可为青少年选择新鲜或加工后的橄榄，同时注意观察其食用后的反应，确保饮食安全。