10-14岁青少年可以吃荷叶，但需注意食用方式和量。

荷叶通常被用作食材或茶饮，它富含维生素C、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、消暑利湿的功效。对于10-14岁的青少年来说，食用荷叶时需要注意以下几点：

1. 食用方式：

   • 荷叶茶：将荷叶制成茶饮是一个不错的选择，可以帮助青少年在炎热的夏季消暑解渴。但应注意饮用量，避免过量摄入。
   • 荷叶食品：荷叶也可以作为食材入菜，如荷叶蒸肉、荷叶粥等。这些食品不仅味道独特，还能为青少年提供丰富的营养。

2. 食用量：

   • 青少年的消化系统尚未完全发育成熟，因此应适量食用荷叶，避免过量摄入导致消化不良或其他不适症状。
   • 建议每天食用荷叶的量不超过50克，具体食用量应根据个人体质和需求进行调整。

3. 特殊人群：

   • 对于有特殊健康状况的青少年，如过敏体质、消化系统疾病等，应在医生指导下食用荷叶，避免出现不良反应。

4. 注意事项：

   • 荷叶性寒凉，不宜长期大量食用，以免对身体造成不利影响。
   • 在食用荷叶前，应确保其来源可靠，避免食用受到污染或质量不合格的产品。

10-14岁青少年可以适量食用荷叶，但应注意食用方式、量以及个人体质等因素，以确保健康安全。如有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。