以下是2025年广东茂名地区改善掉发的食疗食谱推荐，结合了中医食疗与营养均衡原则：

一、经典食疗方推荐

1. 灵芝瘦肉粥

   • 材料 ：灵芝粉5克、大枣5枚、猪瘦肉150克、大米100克、盐适量。

   • 做法 ：灵芝粉与大米、瘦肉同煮，粥熟后加盐调味，可增强免疫力，促进毛囊健康。

2. 黑芝麻糊

   • 材料 ：黑芝麻100克、核桃仁20克、粳米50克、冰糖适量。

   • 做法 ：黑芝麻炒熟后与核桃仁、粳米混合，加冰糖熬煮至浓稠，早晚食用可乌发养发。

3. 核桃桑葚粥

   • 材料 ：红枣5枚、核桃仁10克、桑葚子10克、黑大豆30克、粳米50克。

   • 做法 ：与黑芝麻粥类似，需搭配药酒外敷脱发区，每日3-4次。

二、营养补充类食谱

1. 枸杞黑芝麻粥

   • 材料 ：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、冰糖1勺。

   • 做法 ：黑芝麻炒香后与米类同煮，粥黏糯时加枸杞和糖桂花，可提升黑色素合成。

2. 何首乌鸡蛋汤

   • 材料 ：何首乌30克、鸡蛋2个、红糖适量。

   • 做法 ：何首乌煎煮后与鸡蛋同煮，食蛋饮汤，适用于血虚型脱发。

3. 牛膝补益丸（食疗版）

   • 材料 ：牛膝500克、生地500克、菟丝子250克、地骨皮250克，炼蜜和丸。

   • 做法 ：需长期内服，空腹用生姜汤送服，改善肝肾不足引起的脱发。

三、日常饮食建议

1. 蛋白质与微量元素

   • 每日摄入鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类及坚果（如核桃、杏仁）。

   • 通过海带、芝麻、木耳等食物补充铁、锌、维生素B族等微量元素。

2. 主食与营养均衡

   • 每日主食摄入量建议300-400克，搭配蔬菜、水果、全谷物。

   • 避免过度加工食品，以蒸煮炖为主。

3. 药食同源推荐

   • 山药、百合、枸杞、黑芝麻等可交替食用，既补肝肾又养发。

四、注意事项

• 饮食调理需长期坚持 ，建议每月调整食谱保持营养多样性。

• 结合生活习惯 ：保持规律作息、减少压力、避免熬夜，配合食疗效果更佳。

• 严重脱发需就医 ：若食疗无效，建议咨询皮肤科或中医科医生。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议优先选择本地新鲜食材，并咨询专业营养师制定个性化方案。