以下是2025年怀孕第4周补血食谱推荐，结合权威资料整理而成：

一、核心补血食材推荐

1. 动物肝脏

   • 猪肝、鸡肝等富含铁元素（每100g约含22.6mg铁），吸收利用率高，可每周食用1-2次。

2. 红枣

   • 每日建议3-5颗，可煮粥（如红枣粳米粥）、制作甜品或直接食用，补气养血效果显著。

3. 菠菜

   • 含铁量较高，需焯水后与动物肝脏、瘦肉搭配，避免草酸影响钙吸收。

4. 瘦肉与动物血

   • 牛肉、羊肉、猪血等红肉及动物血（每100g约含20mg铁）易被吸收，建议每周2-3次。

5. 黑芝麻

   • 含蛋白质和脂肪，可研磨成粉加入蒸煮食物或炒熟食用。

二、食谱推荐与制作方法

1. 红枣枸杞粥

   • 糯米50g + 红枣30g + 枸杞子20g，煮至粥稠胶化，滋补养血。

2. 猪肝菠菜汤

   • 猪肝100g + 菠菜250g，先焯水后同煮，加盐调味，可搭配豆腐增加营养。

3. 牛肉炖黄芪

   • 熟牛肉400g + 黄芪10g，炖煮1小时，补铁强身。

4. 桂圆红枣糖水

   • 桂圆50g + 红枣30g + 冰糖适量，煲汤饮用，改善贫血气色。

5. 黑芝麻拌菜

   • 黑芝麻炒熟后与生菜、黄瓜拌匀，加蒜末提香。

三、注意事项

1. 饮食搭配

   • 避免与草酸食物（如菠菜、芦笋）同食，防止钙吸收受阻。

   • 每日摄入量建议：动物肝脏200g、瘦肉100g、红枣30g、黑芝麻15g。

2. 营养补充

   • 若饮食摄入不足，需遵医嘱补充铁剂（如硫酸亚铁）。

   • 定期进行血常规检查，监测血红蛋白水平。

3. 避免过量

   • 红糖、动物肝脏等需控制用量，过量可能引起上火或营养过剩。

四、特别提示

• 轻度贫血可通过食补改善，但严重贫血需结合药物治疗。

• 饮食多样化，保证营养均衡，避免偏食。

以上食谱可根据个人口味调整食材组合，建议咨询营养师制定个性化方案。