怀孕三个半月(孕13-16周)的饮食需重点补充蛋白质、铁、钙和叶酸,同时避免高糖、高盐及刺激性食物。以下是分阶段、易操作的周食谱建议,兼顾营养均衡与孕妇口味变化。
一、核心营养搭配原则
- 蛋白质:每天1个鸡蛋+1杯牛奶+掌心大小的瘦肉/鱼虾,促进胎儿器官发育。
- 铁元素:每周2次动物肝脏(如猪肝菠菜汤),搭配维C水果(如橙子)提升吸收率。
- 膳食纤维:每餐半碗杂粮饭或燕麦,搭配西芹、西兰花等,预防便秘。
二、一周食谱示例
早餐
• 周一:全麦面包+水煮蛋+核桃芝麻豆浆
• 周三:小米南瓜粥+蒸鳕鱼+凉拌胡萝卜丝
午晚餐
• 周二:番茄牛肉意面+紫菜虾皮汤+草莓5颗
• 周五:糙米饭+清蒸鲈鱼+蒜蓉空心菜+豆腐羹
加餐
• 上午:无糖酸奶+蓝莓
• 下午:蒸玉米+红枣3颗
三、注意事项
• 避免生食(如刺身)、含汞量高的鱼(金枪鱼)及过量咖啡因。
• 若孕吐严重,可少量多餐,用姜茶、苏打饼干缓解。
孕中期饮食应多样化,根据体重增长(建议每周增0.4kg左右)灵活调整食量,定期产检监测营养指标。