2025年秋季，补气血成为许多人关注的话题。以下是一周七天午餐食谱，科学搭配补气血食材，帮助你在一周内全面提升身体状态。

周一：红枣炖鸡汤 + 清炒莲藕 + 红枣桂圆茶

红枣富含维生素C和铁，能促进铁的吸收，改善贫血。莲藕含铁量高，是养阴补血的佳品。搭配红枣桂圆茶，补气血效果更佳。

周二：黑糯米粥 + 红烧猪肝 + 芝麻拌菠菜

黑糯米富含B族维生素和矿物质，有助于益气养血。猪肝是补血佳品，富含铁质。芝麻则能滋阴补肾，促进血液循环。

周三：山药炖排骨 + 清炒西兰花 + 番茄龙眼汤

山药健脾益气，排骨提供优质蛋白质，共同增强气血。西兰花补充维生素，番茄龙眼汤则可养心安神，缓解疲劳。

周四：当归炖乌鸡汤 + 胡萝卜炒黑木耳 + 红枣枸杞茶

当归是补血圣药，乌鸡滋补肝肾，增强免疫力。黑木耳富含铁质，胡萝卜补充维生素A，有助于气血循环。

周五：桂圆红枣蒸南瓜 + 蒸鱼 + 莲藕排骨汤

桂圆补心脾、养血安神，南瓜富含β-胡萝卜素，蒸鱼提供优质蛋白质。莲藕排骨汤则可进一步补气血。

周六：红枣糯米糕 + 炒三丝（胡萝卜、黄瓜、红椒） + 紫菜蛋花汤

红枣糯米糕口感软糯，补中益气。三丝提供多种维生素，紫菜蛋花汤则可补钙、补铁。

周日：当归羊肉汤 + 黑芝麻拌生菜 + 红枣银耳汤

当归羊肉汤温补气血，黑芝麻滋阴补肾，生菜补充膳食纤维。红枣银耳汤则可润肺养颜，提升气血。

总结与提示

以上食谱注重食材的营养搭配，通过一周的调理，可显著改善气血不足的症状。建议搭配适量运动，保证充足睡眠，以更好地吸收营养。补气血非一日之功，持之以恒方见成效！