以下是2025年秋季助眠一周七天午餐食谱推荐,结合营养均衡与助眠食材整理而成:
周一:
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主菜 :板栗山药乌鸡汤
材料:乌鸡1只、板栗50克、山药30克、干山楂5片、虫草15克、橙皮丝、姜片。
功效:滋阴补肾、助眠安神,适合长期失眠者。
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配菜 :清炒时蔬(如菠菜、芦笋)。
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汤品 :冬瓜海带汤。
周二:
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主菜 :莲藕猪心汤
材料:莲藕300克、猪心1个、干百合20克、花生50克、枸杞10克、姜片。
功效:清热润肺、养心安神,缓解秋燥引起的失眠。
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配菜 :蒜蓉西兰花。- 汤品 :番茄蛋花汤。
周三:
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主菜 :杂粮饭(大米+燕麦片)+红烧牛肉
材料:牛肉200克、杂粮饭、海米白菜汤。
功效:补气养血、促进睡眠,搭配燕麦稳定血糖。
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配菜 :凉拌黄瓜。- 汤品 :菌菇汤。
周四:
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主菜 :茼蒿炒海兔
材料:茼蒿200克、海兔150克、大蒜、姜、红辣椒。
功效:清肝明目、平衡燥热,适合秋季食用。
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配菜 :炒豆干。- 汤品 :紫菜蛋花汤。
周五:
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主菜 :南瓜猪心汤
材料:南瓜300克、猪心1个、百合、花生、枸杞。
功效:润肺安神、补血益气,适合失眠多梦者。
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配菜 :清炒油麦菜。- 汤品 :海带汤。
周六:
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主菜 :莲藕炖排骨
材料:莲藕300克、排骨500克、姜片、葱段。
功效:滋阴润燥、强身健体,晚餐首选。
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配菜 :蒜蓉西兰花。- 汤品 :菌菇汤。
周日:
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主菜 :红烧牛肉面
材料:牛肉200克、面筋、海带丝、青椒。
功效:补中益气、促进消化,搭配面食易饱腹。
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配菜 :凉拌木耳。- 汤品 :紫菜葱花汤。
饮食建议:
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晚餐清淡 :避免油腻食物,以蒸煮炖为主。
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助眠食材 :可搭配牛奶、香蕉、燕麦等助眠食物。
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规律作息 :餐后适当散步,避免睡前过度用脑。
以上食谱可根据个人体质调整食材搭配,建议长期坚持秋季食疗以改善睡眠质量。