2025年小寒期间(1月5日至1月20日),补肺一周七天三餐食谱的关键亮点包括:以滋阴润肺、温补脾肾为核心,每日三餐均衡搭配补肺食材,如银耳、山药、梨、杏仁等,同时兼顾温热御寒食物如羊肉、鸡肉等,避免温补过度导致上火。以下为具体分点展开:
第一天
- 早餐:银耳莲子粥
- 午餐:百合炖鸡
- 晚餐:蜂蜜蒸梨
第二天
- 早餐:山药小米粥
- 午餐:玉竹马蹄羊肉汤
- 晚餐:白萝卜炖排骨
第三天
- 早餐:杏仁豆腐羹
- 午餐:核桃淮山煲猪腰
- 晚餐:黑芝麻糊
第四天
- 早餐:燕麦牛奶粥
- 午餐:木瓜椰子杏仁鸡汤
- 晚餐:胡萝卜炒菠菜
第五天
- 早餐:陈皮大枣小米粥
- 午餐:百合银耳粥
- 晚餐:蜂蜜蒸梨
第六天
- 早餐:蒸南瓜
- 午餐:玉竹马蹄羊肉汤
- 晚餐:山药炖排骨
第七天
- 早餐:白果莲子炖鸡
- 午餐:木瓜椰子杏仁鸡汤
- 晚餐:胡萝卜炒菠菜
总结与提示
小寒节气饮食宜以温补为主,同时搭配滋阴润燥的食物,如银耳、百合、山药等。在补肺的注意脾胃的调理,多食粥类以养护脾胃。适量食用温热食材如羊肉、鸡肉等,有助于增强体质,提高抗寒能力。如需个性化调整,可咨询专业营养师或中医师的建议。