2025年小雪补维生素D最佳食谱

小雪时节，气温骤降，人体易受寒气侵袭，免疫力下降。此时，通过合理的饮食调养，不仅能增强体质，还能有效预防感冒等季节性疾病。关键在于温补、润燥、增强身体热量，同时保持营养均衡，为即将到来的严冬打好基础。

一、温补汤品，暖身又暖心

1. 当归羊肉汤：羊肉性温，搭配当归补血，是冬季暖身的佳品。加入少许姜片去腥增香，小火慢炖至肉质酥烂，一碗下肚，寒意全消。

2. 枸杞红枣鸡汤：选用老母鸡，加入枸杞、红枣炖煮，既补气养血，又提高免疫力，是全家皆宜的滋补佳品。

3. 黄芪鲫鱼汤：鲫鱼有益气健脾、清热解毒等作用，搭配黄芪能帮助体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人祛除寒气，补气血、温脾胃。

4. 大枣姜汤：此汤具有温补肾阳之功效，除此之外还具有补中益气、安神之功效。

二、润燥蔬菜，平衡体内环境

1. 莲藕排骨汤：莲藕富含膳食纤维，有助于消化，同时能润燥清热，与排骨同煮，味道鲜美，营养丰富。

2. 清炒菠菜：菠菜富含铁质和维生素C，有助于促进血液循环，简单清炒即可保留其营养，是冬季餐桌上的绿色佳肴。

三、坚果零食，补充能量

1. 核桃：富含不饱和脂肪酸，有助于心脏健康，每天几颗，既解馋又养生。

2. 红枣夹核桃：红枣甘甜，搭配核桃食用，既补血又补脑，是办公室小憩时的理想零食。

四、全谷物主食，提升饱腹感

1. 糙米饭：相比白米饭，糙米保留了更多的膳食纤维和维生素B群，有助于促进肠胃蠕动，提高饱腹感。

2. 红薯粥：红薯富含膳食纤维和钾元素，有助于调节血压，与大米同煮成粥，暖胃又健康。

五、水果搭配，补充维生素D

1. 三文鱼：在天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高，不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。

2. 牛奶：目前市面上的牛奶，无论全脂的还是脱脂的，都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。

3. 鸡蛋：鸡蛋富含多种营养成分，是强大的营养库，且价格较低，其中蛋黄含有非常多的维生素D。

4. 香菇：香菇也是宝宝们较喜爱的食材，其维生素D含量丰富，干香菇的维生素D含量，比鲜香菇还要高出8倍！其他蘑菇也含有维生素D，且放在太阳下晒晒，其维生素D含量还会提升很多。

5. 虾：虾富含欧米伽3脂肪酸、蛋白质和维生素D，脂肪和热量却很低，虾肉肥美，一吃多补。

六、温补茶饮，暖身提神

1. 姜茶：生姜切片泡茶，有助于驱寒暖身，特别适合手脚冰凉的人群。

2. 枸杞红枣茶：枸杞与红枣搭配，不仅口感甘甜，还能滋补肝肾，提神醒脑。

通过以上食谱，不仅能补充维生素D，还能全面提升身体免疫力，帮助你在小雪时节温暖过冬。