2025年小雪节气补充维生素E,推荐一周七天的晚餐食谱,关键亮点包括:富含坚果、深色蔬菜和优质油脂的搭配,兼顾温热属性与营养均衡,特别适合寒冷季节抗氧化需求。
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周一:杏仁菠菜炒鸡胸
鸡胸肉低脂高蛋白,搭配菠菜(维生素E含量高)和杏仁碎,用橄榄油快炒,既暖身又补充维生素E和膳食纤维。 -
周二:南瓜籽烤三文鱼
三文鱼富含Omega-3,表面撒南瓜籽烘烤,搭配蒸紫薯。南瓜籽的维生素E与鱼肉的不饱和脂肪酸协同抗氧化。 -
周三:芝麻酱拌荞麦面
荞麦面为基底,淋芝麻酱(黑芝麻含维生素E),配焯水西兰花和胡萝卜丝,冷热皆宜,适合快节奏晚餐。 -
周四:核桃红枣燕麦粥
燕麦片煮粥,加入核桃碎、红枣和枸杞,滴亚麻籽油。谷物与坚果组合提供持续能量和维生素E,驱寒暖胃。 -
周五:葵花籽油炒芦笋虾仁
芦笋和虾仁用葵花籽油翻炒,撒少许松子。葵花籽油本身含维生素E,搭配海鲜提升吸收率。 -
周六:花生炖牛腩煲
牛腩慢炖至软烂,加入花生和山药,汤汁浓郁。花生中的维生素E耐高温,适合长时间炖煮的温补菜式。 -
周日: avocado鸡蛋全麦卷
全麦饼包裹牛油果泥、水煮蛋和芝麻菜,淋少许核桃油。牛油果与坚果油的搭配,轻松满足每日维生素E需求。
小雪时节注重饮食的温补性与营养密度,这一周食谱通过多样化食材组合,既能抵御寒冷,又能高效补充维生素E,建议根据个人口味微调食材比例。