2025年霜降时节,高蛋白饮食是增强体质、抵御寒冷的关键。 推荐一周七天三餐食谱,以牛肉、羊肉、禽类、海鲜等优质蛋白为主,搭配时令蔬菜,兼顾低脂与滋补,助你平稳换季。
一、周一食谱
- 早餐:水煮蛋+全麦面包+牛奶(蛋白质约20g)
- 午餐:芋头烧牛肉(牛肉补气血,芋头助消化)
- 晚餐:清蒸鲈鱼+凉拌菠菜(高蛋白低脂,富含铁元素)
二、周二食谱
- 早餐:希腊酸奶+坚果+燕麦片(蛋白质15g,增强饱腹感)
- 午餐:羊肉炖白萝卜(羊肉驱寒,白萝卜润燥)
- 晚餐:鸡胸肉沙拉(鸡小胸低脂高蛋白,搭配生菜、小番茄)
三、周三食谱
- 早餐:虾仁蒸蛋+小米粥(虾仁补钙,易吸收)
- 午餐:杏鲍菇炒牛肉(牛肉强筋骨,杏鲍菇降血脂)
- 晚餐:豆腐海带汤+糙米饭(植物蛋白与碘元素互补)
四、周四至周日食谱(简略版)
- 周四:早餐-芝士三明治;午餐-酸梅鸭+炒时蔬;晚餐-番茄龙利鱼汤。
- 周五:早餐-鹰嘴豆泥卷;午餐-板栗老鸭汤;晚餐-香煎三文鱼。
- 周末:可重复高蛋白组合,如猴头菇鸡汤或鱼香鸡丝,灵活调整食材。
霜降饮食需注重蛋白多样性,搭配应季食材,温补与清淡交替,为入冬打好基础。