在寒露时节，气温逐渐降低，空气干燥，人体容易出现“凉燥”症状，因此补充维生素C尤为重要。维生素C不仅能够增强免疫力，还能帮助润肺养胃、预防感冒，是秋季养生的理想选择。以下推荐几款适合寒露时节的维生素C食谱，助您健康过秋。

1. 沙参板栗排骨汤

• 食材：沙参、板栗、排骨、百合、红枣、生姜。
• 做法：将排骨焯水后与沙参、板栗等食材一同炖煮，直至排骨熟烂，汤色浓郁。
• 亮点：沙参滋阴润肺，板栗富含维生素C，百合清心安神，这道汤品适合全家共享，既美味又养生。

2. 菊花柠檬饮

• 食材：菊花、柠檬、蜂蜜。
• 做法：菊花用热水冲泡，加入切片的柠檬和适量蜂蜜调味。
• 亮点：菊花清肝明目，柠檬富含维生素C，蜂蜜润肠通便，此饮品酸甜可口，特别适合寒露时节饮用。

3. 百合蘑菇鸡汤

• 食材：百合、蘑菇、鸡肉、红枣、生姜。
• 做法：将鸡肉焯水后与百合、蘑菇等食材一同炖煮，直至汤色奶白。
• 亮点：百合滋阴润肺，蘑菇富含多种维生素，鸡肉温补脾胃，这道汤品适合秋季睡眠不佳的人群。

4. 冬枣沙拉

• 食材：冬枣、苹果、香蕉、核桃。
• 做法：将冬枣、苹果、香蕉切块，加入核桃仁，用柠檬汁调味。
• 亮点：冬枣被称为“天然维生素丸”，富含维生素C和多种氨基酸，搭配水果和坚果，营养均衡，清新爽口。

5. 桂花雪梨羹

• 食材：雪梨、桂花、冰糖。
• 做法：雪梨去皮切块，加入冰糖和桂花，炖煮至梨块透明。
• 亮点：雪梨润肺止咳，桂花暖胃散寒，此羹品清甜滋润，特别适合寒露时节食用。

总结

寒露时节，饮食应以滋阴润燥为主，适当补充维生素C有助于增强免疫力、缓解秋燥。以上推荐的食谱不仅美味可口，还能满足寒露时节的养生需求。记得多食用芝麻、糯米、蜂蜜等润燥食材，同时搭配富含维生素C的水果和蔬菜，让您的秋季更加健康舒适！