寒露时节（2025年10月8日），气温逐渐下降，天气干燥，昼夜温差大，此时人体更需补充维生素D来增强免疫力并维持骨骼健康。以下饮食食谱为您推荐富含维生素D的食物，助您安然度过寒露节气。
1. 多脂鱼类
多脂鱼类如三文鱼、鳟鱼、金枪鱼和鲭鱼，是维生素D的最佳来源。每100克三文鱼可提供约450国际单位（IU）的维生素D，有助于骨骼健康和免疫系统功能。
2. 蛋黄
鸡蛋黄富含维生素D，同时提供优质蛋白质。每天食用1-2个鸡蛋，即可轻松满足日常维生素D需求。
3. 干香菇
干香菇的维生素D含量是新鲜香菇的8倍，每100克干香菇约含20 IU维生素D。建议在烹饪前用温水泡发，以释放更多营养。
4. 营养强化食品
牛奶、酸奶和谷物等经过营养强化的食品，也富含维生素D。选择标有“添加维生素D”的产品，可轻松补充每日所需。
5. 芝麻
芝麻不仅富含维生素D，还含有丰富的钙和铁，有助于骨骼健康和血液循环。寒露时节适量食用芝麻，可滋阴润肺、润肠通便。
6. 柿子与冬枣
柿子与冬枣不仅富含维生素D，还能滋阴润肺、清热祛燥。每天食用适量柿子或冬枣，有助于缓解秋燥症状。
7. 肝脏类食物
猪肝、鸡肝等动物肝脏富含维生素D，同时提供丰富的铁质和维生素A，有助于增强免疫力。
8. 饮食搭配建议
寒露时节宜多食用柔润食物，如芝麻、糯米、蜂蜜等，以滋阴润燥。增加富含蛋白质和维生素的食物，如鱼、虾、鸡、鸭、牛肉等，以提高身体抵抗力。
末段总结
寒露时节，通过合理饮食补充维生素D，不仅有助于骨骼健康，还能增强免疫力，预防秋季疾病。建议结合个人体质，选择适合的食物，确保营养均衡，安然度过寒露节气。
