2025年秋分补气的关键在于平衡阴阳、润燥养肺,推荐以山药、银耳、莲藕等白色食材为主,搭配红枣、枸杞温补气血,避免辛辣油腻。
秋分时节昼夜均等,但燥邪易伤肺气,饮食需注重滋阴润肺、健脾益气。山药富含黏蛋白和淀粉酶,能补脾养胃;银耳含天然胶质,可润肺生津;莲藕生津止渴,熟食健脾。红枣与枸杞温和补血,适合搭配粥品或汤羹,增强气血循环。烹饪时建议清蒸、炖煮,保留食材营养,少用爆炒或油炸。
体质偏寒者可适量添加生姜、桂圆驱寒暖身;阴虚火旺人群宜用百合、麦冬滋阴降火。避免过量食用螃蟹、苦瓜等寒凉食物,以防损伤脾胃阳气。
秋分补气需顺应自然规律,通过温和食养调节体内平衡,为冬季健康打下基础。