2025年秋分补血益气食谱一日三餐表如下：

早餐：山药栗子姜枣粥

• 原料：山药100克，栗子50克，大枣10颗，生姜20克，大米50克。
• 做法：山药、栗子、大枣洗净切块，生姜切片，大米淘洗干净。将所有食材放入锅中，加水煮沸后转小火煮1小时，加入适量红糖调味即可。
• 功效：健脾益肺、滋阴润燥，适合脾胃虚弱、易感冒的人群。

午餐：鸭肉百合汤

• 原料：鸭肉200克，百合50克，枸杞10克，盐适量。
• 做法：鸭肉切块焯水去腥，百合、枸杞洗净。锅中加水煮沸，放入鸭肉、百合、枸杞，小火炖煮1小时，加盐调味即可。
• 功效：滋阴润肺、益气补血，适合秋季干燥引起的咳嗽、乏力等症状。

晚餐：莲藕排骨汤

• 原料：莲藕200克，排骨200克，银耳10克，盐适量。
• 做法：莲藕切片，排骨焯水去腥，银耳泡发撕成小朵。锅中加水煮沸，放入排骨、莲藕、银耳，小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。
• 功效：滋阴润燥、补气养血，适合秋季养心安神、增强免疫力。

总结

秋分时节，饮食应以润燥滋阴、益气补血为主。山药、栗子、百合、莲藕等食材均具有滋阴润燥、健脾益肺的功效，搭配鸭肉、排骨等肉类，可补充优质蛋白质和多种营养素。通过一日三餐的科学搭配，既能顺应节气变化，又能增强体质，达到健康养生的目的。