秋分时节调养气血,关键在于滋阴润燥、健脾益肺,推荐以下食谱:山药栗子粥温养脾胃,莲藕排骨汤补血生肌,银耳百合羹润肺安神,黄鱼醋香煲补硒抗衰,猪肝枸杞汤养血润肤。这些搭配兼顾时令特点与中医养生理论,适合改善秋燥引发的疲劳、皮肤干燥等问题。
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健脾温养类
山药被称为“秋季第一补”,与栗子、红枣煮粥可缓解脾虚腹泻;黄芪党参山药瘦肉汤则适合肺气不足人群,增强抵抗力。莲藕生熟两吃,生藕清热凉血,熟藕健脾开胃,搭配排骨炖汤能滋阴润燥。 -
润肺滋阴类
银耳与百合、梨同煮,补气润肺且缓解秋燥咳嗽;紫菜猪肉汤含碘丰富,有助于乌发。番茄牛肉丝酸甜开胃,富含铁质,促进气血循环。 -
补血养肝类
猪肝枸杞汤补肝明目,适合贫血或面色暗沉者;红苋菜肉片汤清热解毒,改善气血瘀滞。海米烧菜花富含钙磷,辅助调节代谢功能。
秋分饮食宜清淡少辛辣,上述食谱可交替搭配,结合适量运动以增强气血运行。体质偏寒者减少生冷,燥热人群避免过度温补。