2025年白露时节增高一周七天午餐食谱的高蛋白、钙质丰富的时令食材搭配,结合中医“补肺益肾”原则,专为8-16岁青少年设计,每天提供800-1000大卡能量,确保营养均衡且促进骨骼生长。
周一:香煎三文鱼配藜麦饭+芝麻菠菜+南瓜牛奶羹。三文鱼富含Omega-3和维生素D,藜麦提供完全蛋白,南瓜牛奶补充钙质。
周二:黑豆炖排骨+糙米饭+西兰花炒虾仁+紫菜蛋花汤。黑豆和排骨补充胶原蛋白与铁,虾仁含锌促进生长激素分泌。
周三:奶酪焗鸡胸肉+红薯泥+芦笋炒蘑菇+杏仁豆浆。奶酪和鸡胸肉提供双倍蛋白质,红薯的β-胡萝卜素助力骨骼发育。
周四:牛肉胡萝卜馅饺子+凉拌海带丝+核桃芝麻糊。牛肉补铁增强造血功能,海带和核桃富含碘与不饱和脂肪酸。
周五:虾仁豆腐蒸蛋+荞麦面+清炒芥蓝+酸奶。豆腐和虾仁组合提升钙吸收率,芥蓝的维生素K帮助钙沉积。
周六:羊肉萝卜汤+全麦馒头+蒜蓉空心菜+蓝莓酸奶。羊肉温补脾肾,萝卜顺气,蓝莓抗氧化保护软骨细胞。
周日:瑶柱蒸水蛋+小米粥+蒜香油菜+花生红枣汤。瑶柱和小米提供微量元素,红枣补气血,搭配促进营养转化。
白露时节昼夜温差大,此食谱兼顾温补与清淡,避免油腻。重点通过动物蛋白、乳制品、深色蔬菜和坚果的组合,最大化增高营养摄入,同时遵循“秋冬养阴”原则,为冬季生长储备能量。