白露时节，昼夜温差大，气候逐渐干燥，人体容易出现“秋燥”症状，如口干舌燥、皮肤干燥等。此时，祛湿润燥是饮食养生的关键。以下是一周七天三餐的祛湿食谱，助您健康度过白露节气：

周一

• 早餐：红薯粥（红薯、大米）
• 午餐：莲藕排骨汤（莲藕、排骨、枸杞）
• 晚餐：白术炒山药（白术、山药、胡萝卜）

周二

• 早餐：百合莲子粥（百合、莲子、大米）
• 午餐：冬瓜排骨汤（冬瓜、排骨、茯苓）
• 晚餐：银耳炒芦笋（银耳、芦笋、彩椒）

周三

• 早餐：红豆薏米粥（红豆、薏米、红枣）
• 午餐：白扁豆炖鸡（白扁豆、鸡肉、姜片）
• 晚餐：白芍炒苦瓜（白芍、苦瓜、蒜末）

周四

• 早餐：白芨蒸蛋（白芨、鸡蛋、葱花）
• 午餐：白参炖鸡汤（白参、鸡肉、红枣）
• 晚餐：白莲子百合炖排骨（白莲子、百合、排骨）

周五

• 早餐：白术蒸红薯（白术、红薯、蜂蜜）
• 午餐：白扁豆炒四季豆（白扁豆、四季豆、蒜末）
• 晚餐：百合炖猪蹄（百合、猪蹄、枸杞）

周六

• 早餐：白芍炒虾仁（白芍、虾仁、西兰花）
• 午餐：白术炖猪肚（白术、猪肚、姜片）
• 晚餐：白莲子炖银耳（白莲子、银耳、冰糖）

周日

• 早餐：白芨炒鸡蛋（白芨、鸡蛋、胡萝卜）
• 午餐：白参炖牛肉（白参、牛肉、大枣）
• 晚餐：百合莲子炖猪肚（百合、莲子、猪肚）

总结

以上食谱均选用具有祛湿润燥功效的食材，如红薯、莲藕、百合、银耳、白术等，搭配合理，营养均衡。坚持一周，助您祛湿润燥，健康过白露！