2025年处暑护眼一周七天午餐食谱推荐：结合传统养生智慧与现代营养学，精选7款护眼午餐，主打枸杞、胡萝卜、菠菜等富含叶黄素与维生素A的食材，搭配滋阴润燥的时令配方，兼顾缓解秋燥与眼部疲劳双重需求。

1. 周一：枸杞雪梨胡萝卜汤
   枸杞明目、雪梨润燥，搭配胡萝卜补充β-胡萝卜素。瘦肉提鲜，慢炖90分钟，汤汁清甜，适合处暑后干涩眼睛。

2. 周二：银耳鸡肝茉莉花汤
   鸡肝富含维生素A，银耳滋阴，茉莉花清香解郁。快速煮制，预防红眼病，缓解用眼过度疲劳。

3. 周三：冬虫夏草菠菜猪肝煲
   菠菜与猪肝双重补铁，冬虫夏草增强免疫力。炖煮后温润滋补，适合长期用眼人群。

4. 周四：百合莲子粥配蓝莓
   百合莲子安神润肺，加入蓝莓提升花青素摄入。甜粥形式易消化，午间食用缓解屏幕眼酸胀。

5. 周五：山药薏米芡实饭+胡萝卜炒蛋
   山药健脾，薏米祛湿，搭配胡萝卜炒蛋补充蛋白质与护眼营养素。干湿结合，饱腹又护眼。

6. 周六：沙参老鸭汤配凉拌木耳
   老鸭滋阴，沙参生津，木耳富含胶质助排毒。汤菜组合清爽不腻，适合处暑闷热天气。

7. 周日：白萝卜肉丸汤+清炒菠菜
   白萝卜清热，肉丸提供优质蛋白，菠菜补铁护眼。简单快手，平衡荤素，为下周蓄能。

处暑护眼饮食需注重“润燥”与“营养”平衡，建议搭配适度午休与远眺，效果更佳。