处暑是二十四节气之一,标志着秋季的正式开始。在这个时节,天气逐渐转凉,空气中的湿度降低,容易出现秋燥的症状,如口干、咽干、咳嗽等。处暑时节的饮食应以润燥养肺为主。以下是一周七天的润肺早餐食谱推荐:
周一
- 银耳莲子粥:银耳提前泡发,与莲子、大米一同煮粥,具有滋阴润肺、健脾养胃的功效。
周二
- 雪梨百合粥:雪梨去皮去核切块,与百合、大米一同煮粥,具有润肺止咳、清心安神的功效。
周三
- 芝麻菠菜:鲜菠菜洗净,焯水后加入熟芝麻、盐、香油、味精调味,具有补肝益肾、开胸润燥的功效。
周四
- 山药红枣粥:山药去皮切块,与红枣、大米一同煮粥,具有健脾益胃、滋肾益精的功效。
周五
- 杏仁露:杏仁打碎后制成杏仁露,具有止咳平喘、润肠通便的作用。
周六
- 南瓜燕麦奶昔:南瓜切块,与燕麦、牛奶一同打成奶昔,具有润肺补钙的功效。
周日
- 莲藕排骨汤:莲藕切块,与排骨一同煮汤,具有清热生津、润肺止咳的功效。
以上食谱均具有润肺养肺的功效,适合处暑时节食用。建议每天保持充足的水分摄入,多吃新鲜蔬菜和水果,以增强身体的抵抗力。处暑时节还应注意早睡早起,避免过度劳累,以保持身体的阴阳平衡。