2025年立秋时节,富含维生素的三餐食谱应注重应季食材搭配,推荐早餐小米粥配玉米、午餐西兰花炒虾仁、晚餐生地粥或五彩蜜珠果,兼顾胡萝卜素、叶酸及多种维生素摄入,增强免疫力并缓解秋燥。
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早餐:暖胃营养组合
小米粥富含B族维生素和膳食纤维,搭配蒸玉米补充维生素E和叶黄素,可加入枸杞提升抗氧化能力,适合秋季养胃润燥。 -
午餐:高维生素蛋白质餐
西兰花(胡萝卜素冠军)与虾仁同炒,搭配青椒和黑木耳,提供维生素C、铁及优质蛋白;菠菜猪肝汤补充叶酸和铁,预防贫血且促进代谢。 -
晚餐:滋阴润燥轻食
生地粥滋阴凉血,适合秋季口干舌燥;或选择五彩蜜珠果(苹果、梨、菠萝等),富含维生素C和果胶,助消化且生津止渴。
立秋饮食需少油腻多清淡,三餐搭配应季“冠军菜”,既能补充维生素,又能顺应节气调养体质。