以下是2025年立秋后儿童增高食谱一日三餐表,结合了营养均衡、易消化及适合儿童口味的原则,分餐搭配并附上简单做法:
早餐搭配(7:00-8:00)
-
主食
-
燕麦粥/全麦面包/玉米片(富含膳食纤维,促进肠道健康)
-
菠菜鸡蛋饼(提供蛋白质和维生素)
-
-
蛋白质
-
水煮蛋/无糖酸奶/希腊酸奶(优质蛋白来源)
-
肉类选择:鸡胸肉/瘦牛肉/虾仁(100-150g)
-
-
水果
- 苹果/香蕉/火龙果(补充维生素)
上午加餐(10:00-10:30)
- 坚果(10颗杏仁/核桃)或水果(半个苹果/香蕉)
午餐搭配(12:00-13:00)
-
主食
-
糙米饭/荞麦面/南瓜饼(替代精制碳水)
-
藜麦饭/紫薯饭(富含膳食纤维)
-
-
蛋白质
-
清蒸鱼(如鲈鱼/草鱼)/鸡翅/豆腐(植物蛋白与动物蛋白互补)
-
豆腐炒虾仁/鸡蛋羹(易消化且营养丰富)
-
-
蔬菜
-
西兰花炒木耳/芦笋炒牛肉/冬瓜香菇肉丸汤(200g以上)
-
凉拌黄瓜/番茄炒蛋(简单快捷)
-
下午加餐(15:00-15:30)
- 酸奶(1杯)或水果沙拉(苹果+香蕉+葡萄)
晚餐搭配(18:00-19:00)
-
主食
-
红薯粥/山药排骨玉米汤/荞麦面(易消化)
-
玉米面馒头/黑米面馒头(粗粮为主)
-
-
蛋白质
-
清蒸鸡/香煎豆腐/虾仁炒蛋(100-150g)
-
肉类选择:瘦猪肉/牛肉/羊肉(搭配胡萝卜/洋葱)
-
-
蔬菜
-
菠菜猪肝汤/芦笋炒牛肉/海带汤(200g以上)
-
凉拌四季豆/土豆烧牛肉(经典搭配)
-
饮食建议
-
营养均衡 :每日摄入蛋白质30%、碳水40%、脂肪30%,并保证钙、维生素D、锌等矿物质;
-
烹饪方式 :以蒸、煮、炖为主,减少油炸和加工食品;
-
进餐习惯 :少食多餐,避免暴饮暴食,晚餐宜清淡;
-
饮水充足 :每日饮水量1.5-2L,分时段饮用;
-
搭配原则 :荤素搭配、色彩丰富,例如每餐含2种以上蔬菜。### 示例菜单(一周)
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 | |------------|------------|------------|------------|------------|------------|------------| | 早餐:燕麦粥+鸡蛋+苹果 | 糙米饭+虾仁炒蛋+凉拌黄瓜 | 菜花猪肝汤+全麦面包+酸奶 | 西葫芦鸡蛋饼+紫菜虾皮豆腐汤 | 荞麦面+红烧肉+冬瓜汤 | 芦笋炒牛肉+玉米面馒头+黑米粥 | 山药排骨玉米汤+蒸蛋+苹果 |
| 午餐:清蒸鲈鱼+糙米饭+西兰花炒木耳 | 肉丝炒合菜+白菜蛋花汤+凉拌海带丝 | 糖醋排骨+