2025年小暑时节补气养生,推荐一周七天科学搭配的营养食谱,关键亮点包括:应季食材入馔、五色五味平衡、健脾祛湿为主、烹饪方式清淡。
小暑节气湿热交加,易耗气伤津。周一以南瓜小米粥搭配清蒸山药,健脾养胃;周二用红豆薏米水祛湿,主菜选择莲藕排骨汤补中益气。周三侧重红色食物,番茄炖牛腩搭配红枣枸杞茶,补血温阳。周四推荐绿豆百合粥清热解毒,配凉拌苦瓜降心火。周五食用黄色食材,玉米胡萝卜煲鸡汤,加入茯苓增强利水功效。周六选择黑色食物,黑芝麻糊作早餐,晚餐用紫菜虾皮汤补充矿物质。周日综合调理,以四神汤(莲子、芡实、山药、茯苓)为基础,搭配清炒时蔬收尾。
小暑饮食需遵循“少苦多酸”原则,避免辛辣油腻。此食谱兼顾节气特点与体质需求,通过食材天然属性调节气血,建议根据个人体质微调食材比例,长期坚持可改善夏季倦怠。