2025年小暑期间（7月7日至7月22日），天气炎热潮湿，人体易感暑湿之邪，因此建议采用清淡、易消化的流质食谱，帮助清热解暑、健脾养胃。以下是一日三餐的流质食谱建议：
早餐
- 绿豆粥：绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效，适合小暑节气食用。可搭配少量燕麦片或红枣，增加营养。
- 西瓜翠衣露：西瓜翠衣是西瓜外层的绿色部分，晒干后煮水饮用，可清暑解热、止渴生津。
午餐
- 莲藕汤：莲藕性凉，能清热凉血、健脾开胃，适合小暑时节食用。可以搭配少量瘦肉或鸡肉，增加蛋白质摄入。
- 荷叶粥：荷叶有清暑化湿、升发清阳的作用，与大米煮粥，既美味又养生。
晚餐
- 黄鳝汤：黄鳝富含蛋白质和矿物质，能补气血、强筋骨，适合夏季食用。搭配少量豆腐或冬瓜，可增加汤的鲜美和营养。
- 绿豆汤：绿豆汤可清热解毒、消暑利湿，是夏季晚餐的佳选。
小暑饮食注意事项
- 清淡为主：避免辛辣、油腻食物，以免加重肠胃负担。
- 少食生冷：脾胃喜温，过多寒凉食物易伤脾胃，建议少喝冷饮。
- 注意卫生：高温潮湿环境下，细菌滋生快，应确保食材新鲜，避免食用剩饭剩菜。
- 多喝水：夏季出汗多，应多补充水分，可搭配益气生津的茶饮。
总结
在小暑期间，合理搭配流质食谱，既能满足营养需求，又能帮助清热解暑、健脾养胃。记得遵循饮食清淡、卫生的原则，让身体在炎热的夏季保持健康状态。
