2025年夏至补充蛋白质的7天食疗食谱应注重高蛋白、易消化且应季的食材搭配，如鸡胸肉、鱼类、豆制品和乳清蛋白，结合凉拌、清蒸等清爽烹饪方式，同时兼顾维生素和膳食纤维的均衡摄入。
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周一：凉拌鸡丝荞麦面
鸡胸肉煮熟撕成丝，搭配煮熟的荞麦面、黄瓜丝和胡萝卜丝，用低脂芝麻酱调味，既补充优质蛋白，又富含B族维生素，适合夏至开胃。 -
周二：三文鱼牛油果沙拉
煎三文鱼搭配牛油果、混合生菜和小番茄，淋橄榄油柠檬汁，提供Omega-3和植物蛋白，清凉抗疲劳。 -
周三：虾仁豆腐蒸蛋
嫩豆腐与鸡蛋液混合蒸熟，铺上焯水的虾仁，高蛋白低热量，钙质丰富，易消化吸收。 -
周四：藜麦鹰嘴豆蔬菜碗
煮熟的藜麦与鹰嘴豆、彩椒、紫甘蓝拌成沙拉，撒上奇亚籽，植物蛋白与膳食纤维双补，适合素食者。 -
周五：酸奶坚果燕麦杯
希腊酸奶搭配燕麦片、蓝莓和杏仁，冷藏后食用，富含乳清蛋白和益生菌，促进肠道健康。 -
周六：韩式牛肉嫩豆腐汤
瘦牛肉片与嫩豆腐、韩式辣酱炖煮，搭配豆芽和西葫芦，温热开胃且蛋白质含量高。 -
周日：毛豆鸡丁炒糙米饭
鸡丁与毛豆、彩椒快炒，搭配糙米饭，动物蛋白与植物蛋白结合，补充赖氨酸和膳食纤维。
夏至期间高温易导致食欲下降，此7天食谱通过多样化蛋白来源和清爽做法，兼顾营养与口感，适合不同饮食需求人群灵活调整。
