2025年芒种补气饮食一日三餐食谱的核心在于 清补祛湿、健脾益气,推荐 鸭肉、鲫鱼、青梅 等时令食材,搭配 酸味水果、养生粥汤,平衡阴阳,缓解暑湿疲劳。
早餐:健脾祛湿粥
- 薏米赤小豆粥:薏米健脾利湿,赤小豆消肿解毒,加少量冰糖调味。
- 青梅陈皮茶:青梅生津止渴,陈皮理气健脾,适合晨起饮用。
午餐:清补益气主餐
- 鸭肉冬瓜汤:鸭肉滋阴清热,冬瓜利尿祛湿,加姜片去腥。
- 鲫鱼豆腐煲:鲫鱼温胃健脾,豆腐补充蛋白质,搭配葱姜提鲜。
- 凉拌苦瓜:苦瓜清热解暑,少量芝麻油增香。
晚餐:轻食养胃搭配
- 泥鳅炖山药:泥鳅补益脾肾,山药健脾胃,红枣调味。
- 莲子百合粥:莲子安神,百合润肺,适合晚间舒缓。
- 时令水果:草莓、猕猴桃补充维生素,助消化。
芒种饮食需 少油腻、多清淡,注重 补水与营养均衡,顺应节气调养体质。