以下是2025年芒种时节的低嘌呤食谱推荐，结合中医养生理念和现代饮食需求整理而成：

一、主食类

1. 粳米绿豆粥

   将粳米与绿豆混合熬煮至开花，兼具清热祛湿与易消化特点，适合夏季食用。

2. 南瓜燕麦粥

   南瓜清甜软糯，燕麦富含膳食纤维，可搭配食用，增强饱腹感。

二、蔬菜类

1. 冬瓜丝瓜汤

   冬瓜利水消肿，丝瓜清热解毒，搭配食用可缓解夏季燥热。

2. 芦笋炒蘑菇

   芦笋含天冬氨酸，蘑菇类食物可补充膳食纤维，低嘌呤且营养丰富。

3. 凉拌黄瓜

   简单易做，可搭配蒜末、生抽等调料，清爽开胃。

三、汤品类

1. 薏米红豆汤

   祛湿健脾，搭配红豆可改善寒湿体质，建议搭配冬瓜或薏米增强功效。

2. 石花菜凉粉

   海藻类食材，清肺化痰、凉血止血，凉拌或制成凉粉均可。

3. 花胶石斛汤

   养颜美容，材料包括花胶、石斛、当归等，需提前泡发。

四、水果类

1. 哈密瓜枇杷汁

   清甜多汁，可单独饮用或加入冰糖，补充夏季水分。

2. 梨橙汁

   梨生津润燥，橙子富含维生素C，两者搭配可增强免疫力。

五、其他推荐

• 荞麦面食 ：荞麦富含黄酮，可制作荞麦面饼或凉皮，低热量且饱腹感强。

• 紫菜蛋花汤 ：紫菜含碘元素，搭配鸡蛋煮制，营养均衡。

饮食建议 ：

• 芒种后建议选择清淡饮食，避免高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜等）；

• 多食用碱性蔬菜（如裙带菜、黄瓜）帮助中和体内毒素；

• 每日饮水量建议2000-3000ml，分时段饮用更佳。