以下是2025年芒种节气半流质食谱一日三餐表，结合营养均衡与消化吸收原则制定：
一、每日能量与营养需求
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总能量 ：1500-1800千卡（约6.28-7.53MJ）
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蛋白质 ：按正常量供给（约1.2-1.5g/kg体重）
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维生素与矿物质 ：多样化食物补充
二、食谱结构与示例
1. 早餐（7:00-8:00）
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主食 ：燕麦粥/小米粥/全麦面包（50-100g）
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副食 ：蒸蛋羹/鸡蛋羹/牛奶（200-250ml）
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搭配 ：香蕉/苹果/蓝莓（100g）
2. 午餐（12:00-13:00）
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主食 ：软米饭/荞麦面/玉米面（100-150g）
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副食 ：清蒸鱼/虾仁炒蛋/肉末蒸菜（150-200g）
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汤品 ：番茄鸡蛋汤/冬瓜海带汤/菌菇汤（100-150ml）
3. 晚餐（18:00-19:00）
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主食 ：南瓜粥/紫薯饭/杂粮面（50-100g）
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副食 ：红烧肉炖鹌鹑蛋/清蒸带鱼/蒜蓉西兰花（150-200g）
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汤品 ：海带汤/紫菜蛋花汤/冬瓜排骨汤（100-150ml）
三、饮食原则
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少食多餐 ：每日5-6餐，间隔2-3小时
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食物选择 ：
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主食：易消化谷物（如燕麦、荞麦）
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肉类：瘦嫩猪肉/鸡丝/虾仁（剁成泥或煮烂）
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蔬菜：制成菜泥、果汁或凉拌
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乳制品：牛奶、酸奶、奶酪（每日200-300g）
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烹饪方式 ：清蒸、煮炖、凉拌，避免油炸
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营养补充 ：每日补充维生素C（柑橘类水果）、D（奶制品）及钙（豆制品）
四、注意事项
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能量控制 ：术后或高烧患者需调整总能量摄入
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禁用食物 ：豆类、油炸食品、辛辣调味品
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进餐建议 ：细嚼慢咽，避免呛咳
以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询营养师进一步优化。
