2025年立夏期间（5月5日至5月21日），天气逐渐炎热，人体出汗增多，易感烦躁和食欲下降，因此建议采用低钠饮食，以清淡、易消化、富含维生素的食物为主，同时注意补水。以下是一份适合一周七天的低钠营养食谱，帮助您在立夏期间保持健康。

周一：清爽早餐

• 早餐：低钠全麦面包配低钠花生酱，搭配一份低钠酸奶和新鲜水果（如苹果或橙子）。
• 理由：全麦面包富含膳食纤维，低钠花生酱提供健康脂肪，酸奶补充蛋白质，水果提供维生素。

周二：营养午餐

• 午餐：清蒸鱼搭配低钠蒸蔬菜（如西兰花、胡萝卜），配以低钠糙米饭。
• 理由：鱼肉富含优质蛋白质，低钠蒸蔬菜提供维生素和矿物质，糙米饭富含B族维生素。

周三：健康晚餐

• 晚餐：低钠番茄鸡蛋汤，配以低钠荞麦面条和凉拌黄瓜。
• 理由：番茄富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白质，荞麦面条低钠且富含膳食纤维，凉拌黄瓜清爽解暑。

周四：简便早餐

• 早餐：低钠燕麦粥，搭配一份水煮蛋和新鲜水果（如香蕉或草莓）。
• 理由：燕麦富含膳食纤维，水煮蛋提供优质蛋白质，水果补充维生素。

周五：活力午餐

• 午餐：低钠鸡胸肉沙拉，搭配全麦面包和低钠酸奶。
• 理由：鸡胸肉富含优质蛋白质，沙拉提供多种维生素和矿物质，酸奶补充益生菌。

周六：丰富晚餐

• 晚餐：低钠红烧豆腐，搭配低钠紫菜汤和低钠糙米饭。
• 理由：豆腐富含植物蛋白，紫菜汤补充碘和矿物质，糙米饭提供B族维生素。

周日：清淡早餐

• 早餐：低钠豆浆配全麦面包，搭配一份新鲜水果（如蓝莓或猕猴桃）。
• 理由：豆浆富含植物蛋白和钙，全麦面包提供膳食纤维，水果补充维生素。

总结与提示

• 低钠饮食建议：选择低钠盐或低钠调料，减少加工食品和高盐食品的摄入。
• 补水的重要性：立夏期间出汗增多，需多喝水或低钠饮品，如绿茶或柠檬水。
• 饮食多样化：确保每日摄入足够的蔬菜、水果和全谷物，以获取全面的营养。

通过以上食谱，您可以在立夏期间轻松实现低钠饮食，同时保持营养均衡，享受健康生活！