2025年立夏补钙晚餐推荐:5道高钙家常菜,营养均衡易吸收,助你强健骨骼过夏天!
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奶酪焗南瓜藜麦
贝贝南瓜富含膳食纤维,搭配高钙奶酪碎和三色藜麦,烤制后口感绵密香甜。奶酪提供优质钙质(每20g含钙160mg),藜麦补充植物蛋白,适合儿童和老人。 -
紫菜小鱼干炒饭
银鱼干(每10g含钙80mg)和紫菜碎搭配米饭,紫菜中的镁促进钙吸收。银鱼无需去骨,保留更多矿物质,胡萝卜丁增加维生素A,提升夜间视力。 -
苋菜豆腐鱼丸汤
红苋菜(每100g含钙180mg)草酸低,钙吸收率高;嫩豆腐和鳕鱼丸提供双重蛋白质,蒜末提香开胃,适合夏季清淡饮食需求。 -
芝麻酱拌凉面
全麦面条搭配芝麻酱(每勺含钙120mg),鸡丝和黄瓜丝增加口感。芝麻酱富含不饱和脂肪酸,凉面清爽解暑,适合食欲不振的炎热傍晚。 -
番茄菜花炒蛋
菜花含钙和维生素C,番茄的酸性成分促进钙吸收,鸡蛋提供优质蛋白。色彩鲜艳,酸甜开胃,简单快手且营养均衡。
立夏后气温升高,晚餐宜清淡但需注重钙质补充。以上食谱兼顾口感与营养,建议搭配适量户外活动,促进维生素D合成,提升钙利用率。