以下是2025年立夏提高免疫力的营养食谱推荐，结合中医养生理念和现代营养学，分类型整理：

一、药膳类推荐

1. 黄芪灵芝煲

   • 材料：黄芪15克、灵芝10克（切片）、红枣6颗、鸡肉300克。

   • 功效：补气升阳，调节免疫细胞活性，适合体质虚弱、易感冒人群。建议连续食用7天，灵芝孢子粉可增强吸收效果。

2. 四神汤

   • 材料：茯苓15克、莲子20克（去芯）、芡实15克、山药干30克、排骨200克。

   • 功效：健脾祛湿，提升肠道免疫力，适合夏季湿气重、脾胃失调者。建议每周饮用3次。

二、时令蔬果类

1. 番茄

   • 含番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C，可增强免疫力、保护细胞。建议微煮后加橄榄油食用。

2. 蘑菇

   • 含18种氨基酸，超过牛肉营养，搭配鸡肉炖煮可提升免疫力。推荐小鸡炖蘑菇、香菇炒西兰花等菜式。

3. 紫米与燕麦

   • 紫米富含花青素，燕麦含β-葡聚糖，两者搭配可增强抗氧化能力，适合早餐食用。

三、粗粮与豆类

1. 五谷杂粮

   • 每日一碗，保持皮肤弹性、调节新陈代谢，可搭配荞麦、糙米等全麦食品。

2. 红豆与绿豆

   • 红豆补脾益气，绿豆清热解毒，适合夏季消暑且有助于免疫力提升。

四、汤品与饮品

1. 山药红枣枸杞汤

   • 材料：山药500克、瘦肉200克、红枣适量、枸杞适量、清水。

   • 功效：滋养润肺，增强免疫力，适合夏季滋补。

2. 抗氧化莓果冰沙

   • 蓝莓、树莓等富含花青素和维生素C，搭配亚麻籽油可提升细胞膜流动性。

五、其他推荐食谱

• 玉米烙 ：保留内层薄皮，搭配膳食纤维促进消化。

• 芝麻酱拌豆角 ：促进胃肠蠕动，健脾开胃。

注意事项 ：

• 夏季饮食宜清淡，多补充水分和电解质，避免油腻食物。

• 糖尿病患者需控制食材用量，选择低糖食谱。

• 药膳需遵医嘱，长期服用需咨询中医师调整剂量。