以下是2025年立夏低脂一周七天午餐食谱推荐，结合营养均衡与减脂需求设计，分七天不重样：
周一：香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉
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主菜 ：香煎鸡胸肉（150g）
用黑胡椒粉和柠檬汁腌制后，低温慢煎至金黄酥脆
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配菜 ：凯撒沙拉（生菜、紫甘蓝、黄瓜）
淋上橄榄油和醋汁，清爽开胃
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汤品 ：番茄蛋花汤（1碗）
周二：清蒸鲈鱼配蒸蔬菜
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主菜 ：清蒸鲈鱼（150g）
蒸制后淋上蒸鱼豉油，搭配葱姜丝和红椒丝
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配菜 ：芦笋炒蘑菇（150g）
芦笋切段焯水，与蘑菇同炒，保留脆嫩口感
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汤品 ：冬瓜薏米汤（1碗）
周三：虾仁炒蛋配糙米饭
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主菜 ：虾仁炒蛋（200g）
虾仁鲜嫩，搭配滑蛋和胡萝卜丁，色香味俱全
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配菜 ：凉拌西兰花（150g）
西兰花焯水后过凉，搭配蒜蓉和橄榄油
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汤品 ：豆腐蔬菜汤（1碗）
周四：鸡胸肉沙拉配全麦面包
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主菜 ：烤鸡胸肉（150g）
用迷迭香和柠檬烤制，外酥里嫩
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配菜 ：混合蔬菜沙拉（生菜、黄瓜、紫甘蓝）
搭配酸奶油和坚果
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汤品 ：紫菜蛋花汤（1碗）
周五：番茄牛肉炒面
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主菜 ：番茄牛肉炒面（200g）
牛肉切丝炒至变色，搭配番茄和青椒，酱香浓郁
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配菜 ：凉拌黄瓜（1根）
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汤品 ：海带绿豆汤（1碗）
周六：清蒸鱼配菌菇汤
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主菜 ：清蒸鲈鱼（150g）
蒸制后淋上蒸鱼豉油，搭配葱姜丝和红椒丝
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配菜 ：滑炒木耳（150g）
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汤品 ：菌菇汤（1碗）
周日：鸡腿肉炖蘑菇
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主菜 ：鸡腿肉炖蘑菇（200g）
鸡腿肉与香菇、洋葱同炖，肉质软烂入味
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配菜 ：清炒芥兰苗（150g）
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汤品 ：玉米蔬菜汤（1碗）
饮食原则
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主食选择 ：以糙米、燕麦、全麦面包为主，减少精制碳水
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蛋白质来源 ：鸡胸肉、鱼虾、豆腐，搭配低脂酱料
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蔬菜搭配 ：每日摄入500g以上，多样化选择绿叶菜、根茎类和菌菇类
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烹饪方式 ：优先蒸煮炖，减少油炸，用香料代替高热量酱料
建议根据个人体质调整食材份量，搭配运动效果更佳。
