以下是2025年谷雨时节护眼一周晚餐食谱推荐，结合了谷雨养生的原则和护眼营养需求，分七天提供多样化选择：
周一
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主菜 ：胡萝卜炖牛肉（富含维生素A和铁）
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配菜 ：清炒油麦菜（补充膳食纤维）
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汤品 ：玉米须大枣黑豆粥（健脾利湿）
周二
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主菜 ：番茄胡萝卜炖排骨（含叶黄素）
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配菜 ：凉拌芥蓝（富含维生素C）
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汤品 ：冬瓜肉丸汤（清热解毒）
周三
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主菜 ：清蒸鲈鱼（优质蛋白来源）
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配菜 ：蒜蓉空心菜（补充膳食纤维）
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汤品 ：灵芝蹄筋汤（益肾养肝）
周四
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主菜 ：虾仁蒸蛋（易消化且富含蛋白质）
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配菜 ：清炒芦笋（含叶酸）
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汤品 ：山药内金鳝鱼汤（滋阴补阳）
周五
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主菜 ：香煎三文鱼（Omega-3脂肪酸）
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配菜 ：清炒西兰花（抗氧化）
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汤品 ：枸杞小米粥（养胃安神）
周六
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主菜 ：红烧带鱼（补脑健眼）
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配菜 ：凉拌木耳（促进消化）
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汤品 ：薏米冬瓜汤（祛湿利水）
周日
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主菜 ：香菇滑鸡（滋补佳品）
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配菜 ：清炒茼蒿（富含维生素K）
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汤品 ：海带银耳羹（疏肝补脾）
护眼饮食小贴士
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食材选择 ：多选富含维生素A（胡萝卜、菠菜）、C（柑橘类、绿叶蔬菜）、E（坚果、鱼类）及叶黄素（玉米、西兰花）的食物。
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烹饪方式 ：以蒸、煮、炖为主，减少油炸和加工食品。
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搭配原则 ：每餐摄入2000-3000蓝莓、坚果等富含花青素的食物，可提升视力。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，脾胃虚弱者建议搭配粥类，高血压患者需控制盐分。建议长期坚持，并配合适量户外活动以增强护眼效果。
