2025年惊蛰时节,润喉晚餐推荐以滋阴润燥、健脾养胃的时令食材为主,如梨、银耳、山药等,搭配清淡烹饪方式,有效缓解春燥不适。以下是三款简单易做的应季食谱:
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银耳雪梨汤
银耳富含天然胶质,雪梨清热润肺,枸杞补肝明目。将银耳泡发撕小朵,与雪梨块、枸杞慢炖1小时,加冰糖调味,适合餐后润喉养颜。 -
木耳炒山药
山药健脾益胃,木耳清肺排毒。山药切片焯水,与泡发的黑木耳快炒,加少许盐和蒜末提鲜,口感爽脆且低热量。 -
清香豆腐汤
豆腐补充植物蛋白,白菜清热生津。清水煮沸后加入豆腐块和白菜段,煮10分钟调味,清淡暖胃,适合搭配主食。
惊蛰饮食宜少油少盐,多选择白色食材润肺,晚餐后适量饮用温蜂蜜水或菊花茶,助眠又护喉。顺应节气调整饮食,让身体与自然同步焕新。