雨水时节，空气湿润且气温多变，人体容易因湿气过重而影响脾胃功能，同时寒邪侵袭也易伤肺。雨水补肺饮食需兼顾健脾祛湿与润肺滋养。以下为2025年雨水节气期间一日三餐的食谱推荐：
早餐
- 山药莲子粥
山药性平，健脾养胃、生津益肺；莲子补脾止泻、养心安神。搭配红枣和芡实，可增强健脾祛湿效果。 - 杏仁豆浆
南杏仁具有润肺止咳、生津润燥的作用，与豆浆同煮，既补充蛋白质又滋润肺部。
午餐
- 清炒百合西蓝花
百合润肺止咳，西蓝花富含维生素C，增强免疫力。此菜清淡爽口，适合春季食用。 - 胡萝卜炖羊肉
羊肉性温，可温中散寒，搭配胡萝卜补脾益气，适合雨水时节的寒湿天气。
晚餐
- 银耳雪梨汤
银耳滋阴润肺，雪梨生津止咳，搭配枸杞和红枣，既美味又养生。 - 蒸芋头
芋头性平，健脾祛湿，可缓解脾胃负担，同时提供丰富的膳食纤维。
雨水补肺饮食注意事项
- 少酸多甜
雨水时节应减少酸性食物摄入，多选择性味甘平或稍温的食物，如红枣、山药、莲子等。 - 饮食清淡
避免油腻厚味，以免生湿困脾，加重体内湿气。 - 适量饮水
保持每天1500毫升以上的饮水量，以补充因湿润空气导致的水分流失。
通过以上食谱和饮食建议，可在雨水时节有效补肺健脾，提升免疫力，同时应对湿冷天气带来的身体不适。
