2025年立春补充胶原蛋白，可通过‌富含胶原蛋白的天然食材+维生素C组合的晚餐食谱‌实现，兼顾‌低脂烹饪、时令搭配、易吸收‌三大核心。以下为七天定制方案，助力春季滋养。

‌周一：黄豆炖猪蹄+凉拌菠菜‌
猪蹄含丰富胶原蛋白，黄豆提升植物蛋白吸收率；菠菜补充铁和维生素C，促进胶原合成。猪蹄焯水后与黄豆慢炖1.5小时，加少量姜片去腥，清淡少盐。

‌周二：银耳枸杞鱼汤+蒸南瓜‌
深海鱼（如鲑鱼）的胶原与银耳植物胶质双重补充，枸杞增强抗氧化能力。鱼骨熬汤30分钟，加入银耳与鱼肉再煮10分钟，搭配南瓜平衡口感。

‌周三：番茄牛腩煲+糙米饭‌
牛腩提供优质胶原，番茄中的番茄红素和维生素C帮助修复肌肤。牛腩炖至软烂后加番茄收汁，糙米饭补充B族维生素，提升代谢效率。

‌周四：鸡翅木耳煲+清炒芥蓝‌
鸡翅皮含胶原蛋白，木耳富含胶质和膳食纤维；芥蓝补充钙和维生素K。鸡翅用酱油、蒜末腌制后与木耳焖煮，芥兰快炒保留脆嫩。

‌周五：虾仁豆腐羹+紫菜蛋花汤‌
豆腐的异黄酮与虾仁的海洋胶原协同作用，紫菜含锌元素，加速皮肤修复。嫩豆腐与虾仁勾芡成羹，蛋花汤撒葱花提鲜，低脂高蛋白。

‌周六：红枣花生猪皮冻+西兰花炒杏鲍菇‌
猪皮冻直接浓缩胶原，红枣花生补气血；西兰花富含维生素C，杏鲍菇调节肠道。猪皮去脂熬煮成冻，冷藏切片，搭配清炒蔬菜解腻。

‌周日：山药排骨汤+猕猴桃酸奶‌
排骨汤小火慢炖释放骨胶原，山药健脾助吸收；餐后酸奶搭配猕猴桃，补充益生菌和维生素C，提升夜间修复效率。

坚持一周晚餐搭配，可同步调整作息与防晒习惯，胶原蛋白补充效果更显著。立春后新陈代谢加快，抓住时机内外同调，肌肤弹润度稳步提升。