2025年立春润肺一周食谱推荐：精选7道时令养生菜，助你应对春季干燥，提升免疫力！

1. 西兰花炒口蘑

   • 富含维生素C和膳食纤维，增强免疫力，润肺止咳。西兰花焯水1-2分钟保持脆嫩，口蘑先煸炒去水分，加姜末提味，适合作为周一的清淡开胃菜。

2. 菠菜木耳拌金针菇

   • 菠菜补铁明目，木耳润肺活血，金针菇健脾和胃。三种食材轻焯后凉拌，淋香油和醋调味，周二食用可缓解春燥。

3. 生菜卷

   • 生菜清热解毒，搭配鸡胸肉、胡萝卜丝和黄瓜，卷成低脂高蛋白餐。周三食用时蘸柠檬汁，补充维生素C，清爽解腻。

4. 黄精补肺五行茶

   • 周四饮品首选，黄精滋阴润燥，山药健脾，玫瑰花疏肝。食材慢煮55分钟，适合久咳或阴虚体质者。

5. 春饼

   • 周五咬春传统，薄饼卷豆芽、韭菜、胡萝卜丝和酱肉，寓意迎春祈福。可搭配甜面酱，富含膳食纤维和蛋白质。

6. 萝卜炖牛腩

   • 周六暖胃菜，白萝卜清热生津，牛腩提供优质蛋白。炖煮1小时至软烂，适合春季微寒时驱寒润燥。

7. 荠菜豆腐汤

   • 周日收尾汤品，荠菜清肝明目，豆腐补充植物蛋白。简单煮制，低卡高营养，助消化且缓解春困。

小贴士：根据体质调整食材搭配，避免过量辛辣，多喝水辅助润肺。坚持一周食谱，轻松应对春季干燥！