​​广东树葡萄（嘉宝果）通常在4月成熟，此时果实紫黑饱满、甜度最高，是采摘尝鲜的黄金期​​。部分果园因品种差异或气候影响，成熟期可能延续至5月初，但4月中下旬为最佳赏味窗口。

1. ​​成熟特征与时间线​​：树葡萄成熟时果皮呈紫黑色，触感软弹易脱落。广东地区（如山美村）的露天种植园集中在4月成熟，此时昼夜温差大，果实积累的糖分和花青素达到峰值，口感兼具山竹的绵密和芭乐的清香。温室种植可提前至3月，但风味稍逊于自然成熟的果实。

2. ​​品种与区域差异​​：广东主栽的四季品种一年可结果2-3次，但春季（4月）产量最大、品质最优；而原产南美的晚熟品种在粤西地区可能延至5月成熟。同一果园内，树龄10年以上的老树果实更甜，成熟期略早于新树。

3. ​​气候影响因素​​：广东春季湿润多雨，若遇连续阴雨可能推迟成熟1-2周；但充足光照和微酸性土壤能加速果皮转色，梅州、肇庆等山区因温差大往往比珠三角平原早熟5-7天。

4. ​​采摘与保存要点​​：成熟树葡萄需及时采摘，常温下仅能保存2-3天。建议挑选果皮发亮、无凹陷的果实，冷藏可延长保鲜至1周。未完全成熟的青果可放置1-2天后熟，但甜度会降低10%-15%。

想体验爆汁甜蜜？4月15日前后两周是广东树葡萄的集中上市期，果园直采或认养老树更能锁定高品质鲜果。错过这一季需等待9-10月的秋果，但风味略逊于春果。