4月是春季水果的黄金季，菠萝、枇杷、草莓、桑葚、芒果等12种当季水果正值口感与营养巅峰，不仅甜度高、汁水足，还富含维生素、花青素等抗氧化成分，满足春季养生需求。
- 菠萝：春菠萝果肉金黄多汁，酸甜适中，含菠萝蛋白酶助消化。挑选时选矮胖型、果身微弹的，出肉率更高。
- 枇杷：4月是枇杷集中上市期，果肉细腻多汁，润肺止咳效果显著。优选果皮金黄、绒毛完整的早钟6号品种。
- 草莓：春季草莓甜度达12-15度，花青素含量高，直接食用或做甜品皆宜。选择颜色鲜红均匀、果蒂翠绿的更新鲜。
- 桑葚：紫黑色桑葚花青素“爆表”，抗氧化性强，鲜食或制果酱均可。果粒饱满、紫黑发亮的品质最佳。
- 芒果：海南台农芒、贵妃芒4月甜度达20%，β-胡萝卜素含量高，果香浓郁。过敏体质者需谨慎食用。
- 山竹：泰国山竹果肉洁白清甜，富含膳食纤维。挑选时看果蒂翠绿、萼片5-7片的更饱满。
- 荔枝：广东三月红荔枝酸甜比7:3，维生素C含量高，适合初夏补水解暑。
- 蓝莓：云南南高丛蓝莓花青素达250mg/100g，护眼效果突出，适合搭配酸奶食用。
- 樱桃：山东美早樱桃含铁量居水果之首，果大脆甜，辅助改善贫血。
- 龙眼：广东储良龙眼甜度22度，富含多糖和钾，适合学生和上班族补脑。
- 杨梅：云南石屏杨梅酸甜均衡，泡盐水后食用更安全，花青素含量极高。
- 莲雾：海南黑金刚莲雾含水量90%，低热量高纤维，适合控糖人群。
小贴士：应季水果自然成熟，营养与性价比更优，每日建议摄入200-350克。过敏体质者需注意芒果、菠萝等可能引发不适的品种，食用前可少量尝试。
